偏心臥式攪拌鍋產(chǎn)品簡介：

環(huán)速偏心臥式攪拌鍋是中國環(huán)速科技自主研發(fā)的第三代智能攪拌鍋產(chǎn)品，智能化操作使生產(chǎn)實現(xiàn)真正意義上的智能化、自動化、流程化。鍋體采用“太鋼牌”不銹鋼，設(shè)備內(nèi)膽更是采用了16L效率高能耗低先進材質(zhì)，使設(shè)備的外觀質(zhì)量達到了國際同行業(yè)水準。德國原料四氟板刮壁提供衛(wèi)生安全，德國SEW攪拌電機，配合三菱變頻器實現(xiàn)攪拌特性可調(diào)可控，日本SMC液壓系統(tǒng)提供穩(wěn)定推力，斯派莎克疏水閥大大提高生產(chǎn)效率。

食品攪拌鍋采用不銹鋼夾層，廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于 大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè) 備。本設(shè)備以壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

日用化工業(yè)：日用化妝品的加熱，攪拌等
制糖業(yè)：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥 、炒米糖等各種糖類
制醬業(yè)：果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各 種醬料
餡料業(yè)：蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料
調(diào)味品業(yè):復合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料等
制藥業(yè)：藥材加熱，攪拌等也可用于飲料 、果汁，乳品，制酒與罐頭等食品加工及釀造。

作為物 料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮，攪拌混合及濃縮之用。
特點----確保攪拌勻稱， 每鍋品質(zhì)相同，色澤一致，香味濃郁
1.品質(zhì)數(shù)字控制：物料加熱的溫度，時間及攪 拌的速度可按需求而隨意設(shè)定，微電腦控溫準確±1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌，無攪拌 死角，不粘鍋。鍋體可自動翻轉(zhuǎn)，翻轉(zhuǎn)角度可隨意設(shè)定，加熱與攪拌也可分開動作，真正實現(xiàn)以機多用 。

節(jié)省人工
2.安全：無明火，無爆炸，無火災危險。
3.環(huán)保：無煙塵、 廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業(yè)環(huán)境的污染，及炒制品衛(wèi)生級別的降低。
4.衛(wèi)生：采用純不 銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛(wèi)生。
5.品質(zhì)更佳：微電 腦數(shù)字化控溫、計時，加工工藝易于控制。確保了食品色澤一致
6.節(jié)省人力成本：采用全自動化操作，減輕了勞動強度，減少了勞動人數(shù)
7.使用壽命長：采 用進口效率高能耗低先進配置，不銹鋼材料制作，科學而人性化的設(shè)計，嚴謹?shù)膽B(tài)度和完善的服務保障了機器的長年 使用。

 

技術(shù)參數(shù)：

型號WZJ-500
項目	單位	參數(shù)
標準處理量	L	275
鍋體全容積	L	500
外形尺寸（L*W*H）	mm	2970*1270*1400
攪拌槳轉(zhuǎn)數(shù)	rpm	9-18
變速方式	-	變頻器變速
蒸汽使用壓力	Mpa	0.3
電源	-	三相AC380V50HZ
攪拌槳電機	kw	2.2
出料電機	kw	1.5
鍋體翻轉(zhuǎn)方式		自動
鍋體加熱方式		蒸汽加熱
運行方式		自動、手動
軸清洗		軸端蒸汽殺菌清洗
蒸汽控制方式		0-100%自動調(diào)節(jié)
蒸汽進口	-	1-1/4"
疏水閥排水口	-	ψ28mm
手動排水口	-	ψ27mm

      青島環(huán)速科技有限公司，始于2004年，是一家致力于衛(wèi)生級食品深加工設(shè)備研發(fā)和生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)。
      真空快速冷卻機，滅菌洗筐機，智能攪拌鍋，果蔬清洗機等都是從食品加工理念出發(fā)，自主設(shè)計研發(fā)的智能化，效率高能耗低設(shè)備；并為食品企業(yè)提供生產(chǎn)配套設(shè)備及系統(tǒng)化解決方案。
     無菌、效率高能耗低、節(jié)能、衛(wèi)生是環(huán)速一貫堅持的設(shè)計理念。
     十余年的發(fā)展，在各大食品行業(yè)都有環(huán)速的客戶 ，多次參與國家項目設(shè)計，并為多家大型企業(yè)提供生產(chǎn)工藝解決方案，得到客戶好評。并出口到泰國，越南，日本，印度等東南亞地區(qū)，年創(chuàng)銷售額約達1.5億元。配套完善的售后服務體系，為客戶解決后顧之憂。
     環(huán)速正以全新的姿態(tài)，迎接新工業(yè)4.0時代的到來，并為實現(xiàn)每天30億人受益的健康夢，不懈努力。

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